Dari Kebun ke Cangkir: Cerita Perjalanan Kopi Gayo di Bener Meriah
Oleh : Oryza Sativa 13 November 2025 Langkah Pertama Sebelum Ke Kebun Kopi Sabtu, 18 Oktober 2025, pagi itu Kabupaten Bener Meriah diselimuti udara sejuk khas dataran tinggi Gayo, udara yang bikin mata langsung melek tanpa perlu kopi. Kami berkumpul di Dinas Pertanian dan Pangan Bener Meriah, titik awal perjalanan lapangan yang sudah ditunggu-tunggu. Menggunakan seragam PDH HIMASEP kami tampak rapi, dan suasananya ramai penuh antusias. Setelah sedikit pengarahan, rombongan pun berangkat menuju destinasi pertama: perkebunan kopi Gayo. Figure 1 .Dinas Pertanian Perjalanan ke Perkebunan Kopi: Bertemu dengan Hijau Daun dan Merah Kopi Saat tiba di kebun kopi, pemandangannya langsung bikin hati adem. Hamparan tanaman kopi dengan buah berwarna hijau, kuning, hingga merah cerah jadi kombinasi warna yang cantik di antara hijau pepohonan besar. Aroma tanah basah dan daun kopi benar-benar terasa segar. Di kebun ini kami bertemu langsung dengan petani. Beliau menjelaskan proses pan...